Когда появились первые кулинарные книги?

Руководства по кулинарии, или так называемые «поваренные книги», впервые появились в V веке до н.э. в греческих колониях, расположенных на острове Сицилия. Считалось, что овладевать кулинарным искусством должны не рабы, а способные к нему свободнорожденные. Нам известны несколько имен древних авторов, писавших на эту тему. Так, заслуги кулинара Митека в поварском искусстве приравнивались современниками к вкладу великого Фидия в искусство ваяния. Грек Архит написал даже отдельное исследование, назвав его «Поваренная книга». В начале Ш века до н.э. Софон Ахарнский учил, как изготавливать ароматные приправы из пряностей. Парменон с острова Родос оставил систематическое руководство по кулинарии, а грек Паксам в веке до н.э. даже составил «Поварской словарь».
Далее »


Почему первые типографии назывались словолитнями?

Первоначально печатный текст, предназначенный для воспроизведения на бумаге, букву за буквой вырезали на деревянной доске. Ее намазывали краской и, прикладывая к бумаге, получали нужное количество оттисков. Однако этот способ имел больше недостатков, чем достоинств. Вот почему еще в середине XV века голландец Лоренц Костер предложил вырезать из дерева не целый текст, а отдельные буквы. Однако предложенный Костером способ все еще был достаточно медленным, потому что каждую букву приходилось сначала до конца вырезать вручную. Усовершенствовать предложенный им способ удалось жителю города Майнца Иоганну Гутенбергу. Он предложил удобный способ изготовления типографских знаков, который заключался в том, что буквы отливались из металла в специальной форме. Она вырезалась из меди и могла быть использована сколько Угодно раз.
Далее »


Почему в церкви звонят в колокола?

Колокольный звон воспринимается как непременная принадлежность христианского храмового богослужения, а между тем этот обычай возник задолго до появления христианства. Еще в Древнем Египте ударами гонга отмечалось начало жертвоприношения.
Далее »


Как происходит эволюция звезд?

Возраст звезд, насчитывающий сотни миллионов лет, столь велик по сравнению с продолжительностью человеческой жизни, что нам кажется, будто они вечны и неизменны. Однако на самом деле звезды, подобно людям, рождаются, стареют и в конце концов умирают. Этот процесс называется звездной эволюцией.
Далее »


Какие музыкальные инструменты были популярны у древних греков?

Древние греки были очень музыкальным народом, и греческие музыканты использовали разнообразные инструменты. Среди струнных они особенно любили лиру и очень похожую на нее кифару. Под аккомпанемент звуков лиры поэты декламировали стихи, проходили театральные спектакли, выполнялись гимнастические упражнения, шла пантомима. Из-за своей универсальности именно лира стала символом музыкального искусства.
Далее »


Что такое ксерокс?

Человек всегда думал над тем, как создать наиболее эффективные способы печати и размножения информации. Долгое время инженеры занимались совершенствованием традиционного печатного процесса. Однако уже к началу XX века стало ясно, что типографская печать близка к предельному уровню своего развития.
Далее »


Почему представители династии Фаберже стали главными ювелирами России?

В России было немало замечательных ювелиров. Богатство страны, разнообразие добываемых в ней минералов обусловили появление прекрасных мастеров. На всемирных выставках они не блистали своим искусством, о чем сохранились свидетельства в европейской прессе.
Далее »


Что такое абсолютно черное тело?

Под абсолютно черным телом в физике понимается такой объект, который при любой температуре полностью поглощает падающее на него электромагнитное излучение. Реальные физические объекты не являются абсолютно черными, однако некоторые из них, такие, как сажа, платиновая чернь, черный бархат и другие, в области видимого светового излучения проявляют свойства, весьма близкие к свойствам абсолютно черного тела. Например, поверхность, покрытая чистым углеродом, поглощает примерно 97 % падающего на нее света.
Далее »


Откуда пошло слово «лауреат»?

Вы, наверное, удивитесь, если узнаете, что привычное для вас слово «лауреат» пришло к нам из Древнего Рима и поначалу было связано с крупными победами знаменитых полководцев. В качестве награды за это их награждали триумфом, то есть торжествами в их честь. Триумфальное шествие, возглавляемое полководцем, пересекало весь город и направлялось к Капитолию, где победителя встречали римские сенаторы. Им торжественно передавались дары и пленники в качестве добычи. Потом совершались жертвоприношения и устраивались пиры.
Далее »


Что такое баллистика?

Баллистика — это прикладная наука, изучающая движение неуправляемых снарядов. В широком толковании понятие «неуправляемый снаряд» включает в себя любой объект, движущийся в воздухе под действием лишь двух сил: силы земного притяжения и силы сопротивления среды (воздуха). Однако в основном баллистика занимается все же исследованием закономерностей движения артиллерийских снарядов, мин, пуль, авиационных бомб и т.д.
Далее »


Можно ли считать Нострадамуса новым пророком?

Прежде всего зададим себе вопрос: может ли человек, живущий в XV веке, предугадать Великий лондонский пожар 1666 года, французскую революцию, вторую мировую войну, приход к власти Наполеона и Адольф фа Гитлера, а также то, что человек когда-то не будет ходить по Земле? Мы ответим на него утвердительно только в том случае, если отнесем себя к сторонникам французского астролога Нострадамуса.
Далее »


Какие книги считаются священными в иудаизме?

Как христианство, иудаизм признает главной священной книгой Ветхий завет. Из всех книг, вошедших в эту часть Библии, наиболее почитаемым является Пятикнижие, приписываемое Моисею. По-еврейски оно называется Тора — свиток.
Далее »


Что нашли археологи в Микенах?

Микенами называют крепость и город в северной части Арголиды, ставший центром культуры и ремесла. С начала XV века до н.э. они становятся одним из центров греческой цивилизации.
Далее »


Что такое изолированные острова?

Задумывался ли ты когда-нибудь над тем, почему герои Дефо Робинзон Крузо и Жюль Верна капитаны Грант и Немо несколько лет прожили в полном одиночестве и к их острову ни разу не приставали корабли?
Далее »


Действительно ли вода в море соленая?

Известно, что так называемая соленая вода состоит не только из чистой воды и обыкновенной соли. В нее входят также 80 различных элементов, среди которых есть даже золото. Перечисленные ниже девять элементов встречаются в несколько большем объеме. Это — сульфаты, магний, кальций, поташ, бикарбонат, бромид, бор, стронций, фтор. Из-за них морскую воду и нельзя употреблять для питья.
Далее »


Всегда ли обязательно следовать моде?

Мастера-модельеры говорят, что внешний облик может или рассказать о человеке, или скрыть его индивидуальность. Это значит, что в построении внешнего облика, или, как теперь чаще говорят, имиджа, не существует мелочей.
Далее »


Что случилось с четвертым чудом света скульптурой Зевса?

Как вы уже знаете, четвертым чудом света люди называли скульптуру Зевса, главного бога древних греков, Зевса Олимпийского — великого Громовержца. Семнадцатиметровая фигура Зевса восседала на золотом троне в храме города Олимпия, на родине Олимпийских игр. Ее голова, плечи и грудь были выточены из слоновой кости. Перекинутый через левое плечо плащ и борода сверкали золотом. Золотой же венец, сделанный в виде оливковой ветви,, украшал голову Зевса как знак миролюбия могущественного бога.
Далее »


Как давно на месте Москвы живут люди?

Первые люди поселились на месте Москвы еще в палеолите, около 21 000 лет до н.э. Основной формой поселения была стоянка. Она представляла собой группу землянок, расположенных в основном по берегам рек. Позже на их месте появились селища — небольшие поселения, состоящие из нескольких шалашей. Они располагались по окружности, в центре которой находился общий костер.
Далее »


Кто же построил первый автомобиль?

Принято считать, что автомобиль был изобретен Даймлером и Бенцем, однако на самом деле это не так. Все началось еще в XV веке.
Наиболее ранним предшественником автомобиля была «самодвижущаяся повозка» французского изобретателя Кюньо с паровым двигателем. Этот четырехколесный предок автомобиля был построен в 1769 году.
Далее »


Для чего существует спец авто?

Обычные легковые автомобили и грузовички предназначаются для перевозки людей и не очень тяжелых грузов по хорошим дорогам или городским улицам. Вот почему конструкторы автомобилей быстро ощутили необходимость в создании транспортного средства, способного передвигаться по плохим дорогам или бездорожью.
Далее »


Какие машины строил Генри Форд?

Генри Форд (1863-1946) вошел в историю как американский производитель первых машин» Он происходил из семьи фермеров, однако с самого начала не испытывал никаких привязанностей к этому труду. В 15 лет он стал учеником в автомобильном магазине и уже в 30 лет, в 1893 году, построил свой первый автомобиль. Форд проехал на нем 1500 километров, потом продал и построил две другие, большие по размерам машины. И, наконец, в 1903 году, когда ему исполнилось сорок лет, основал свою собственную компанию.
Далее »


Какая бывает кинопленка?

В настоящее время применяется пять типов кинопленки, шириной 8-, 9,5, 16, 35 и 70 мм. Пленки 70 и 35 мм используются при профессиональной киносъемке особыми кинокамерами. Часто при этом применяются специальные объективы, снижающие поперечный размер кадра. Они называются анаморфическими.
Далее »


Кто такой А.Н. Афанасьеве?

Александр Николаевич Афанасьев был крупнейшим собирателем сказок и исследователем русской культуры. После окончания Московского университета он поступил в архив министерства иностранных дел, где проработал почти 20 лет.
Далее »


Можно ли поклоняться природе?

На первый взгляд, на этот вопрос ответить несложно. Ассоциации позволяют нам вспомнить, что многие языческие народы поклонялись окружающей их природе. Вспомним, например, обычай славян в майские дни водить хороводы вокруг березы и украшать ее лентами.
Далее »


Что такое феодальная социальная лестница?

В средние века общество было организовано наподобие пирамиды, где духовенство и дворяне занимали верхнюю ступеньку, а основное большинство населения, состоявшее из крестьян, находилось в самом низу. В редине находились ученые, купцы, ремесленники и мелкие землевладельцы.
Далее »